天皇誕生日にお刺身を提供しました

2月23日の天皇誕生日のお祝いとして、この日のお昼ごはんにお刺身を提供しました。

ご利用者より「今日はごちそうだね」「久しぶりのお刺身でうれしいね」といった声が聞かれ、自然と笑顔が広がっていました。さかえの里では、地元、栄地区で収穫したコシヒカリを食べていただいております。おいしい地元産コシヒカリとお刺身がとてもマッチしてるようでした。

普段とは少し違う特別なメニューに、食事の時間もいつも以上に和やかな雰囲気となりました。

これからも、季節や行事を感じていただけるお食事をお届けしていきたいと思います。

さかえの里　管理栄養士　宇治　品田